¿Alguna vez intentaste hacer una pizza como la hacen en Chicago, USA?
Con este video, ya no tenés excusa. ¡Aprendé del mejor y animate!
Te dejamos los ingredientes:
PARA LA MASA
600 grs. de harina
430 cc. de agua
1 cdita. de azúcar
10 grs. de levadura
50 grs. de aceite de oliva
50 grs. de manteca
70 grs. de harina de maíz
10 grs. de sal
PARA LA SALSA DE TOMATE
Aceite de oliva
3 dientes ed ajo
3 anchoas
1 puñado de orégano
1/3 cda. de ají molido
1 lt. de salsa de tomate
Sal y pimienta a gusto
1 cda. de azúcar
1 puñado de albahaca
PARA EL RELLENO
Chistorra
Muzzarella
Muzzarella fresca
Queso provolone
¿Qué esperás?
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